在中国，公积金是一种由雇主和雇员共同缴纳的强制性社会保障制度，主要用于解决雇员的住房问题。根据《住房公积金管理条例》的规定，雇员在离职后可以提取公积金。但是，从公司离职多久可以提取公积金这个问题，需要根据具体情况来判断。以下是一些可能的情况：

1. 离职后立即提取公积金：如果您的公积金账户中有足够的余额，且您已经与原单位解除了劳动合同，那么您可以在离职后的一个月内提取公积金。具体操作流程为：首先，您需要向原单位提出提取公积金的申请，并提供相关证明材料；然后，原单位将您的申请报送至所在地的住房公积金管理中心；最后，住房公积金管理中心审核通过后，您的公积金将被划入您的个人银行账户。

2. 离职后继续缴纳公积金：如果您离职后仍然希望继续缴纳公积金，那么您需要在找到新工作并签订劳动合同后，将新单位的公积金账户信息报给原单位，以便原单位将您的公积金账户转移至新单位。在新单位继续缴纳公积金期间，您暂时无法提取公积金。

3. 离职后不再缴纳公积金：如果您离职后不再从事全职工作，或者选择创业、自由职业等，那么您需要办理公积金封存手续。具体操作流程为：首先，您需要向原单位提出封存公积金的申请，并提供相关证明材料；然后，原单位将您的申请报送至所在地的住房公积金管理中心；最后，住房公积金管理中心审核通过后，您的公积金将被暂时封存，待您重新就业时再恢复缴纳。在封存期间，您暂时无法提取公积金。

4. 离职后购买住房：如果您离职后计划购买住房，那么您可以根据自己的实际情况选择提取公积金。一般来说，购房提取公积金需要满足以下条件：首先，您已经与原单位解除了劳动合同；其次，您已经购买了自住房或者改善型住房；最后，您需要提供购房合同、房产证等相关证明材料。购房提取公积金的具体操作流程与离职后立即提取公积金类似。

需要注意的是，不同地区的公积金政策可能会有所不同，具体操作流程和提取条件请以您所在地的住房公积金管理中心的规定为准。此外，提取公积金时，您需要确保所提供的证明材料真实、完整，以免影响您的提取进度。