离职公积金代办的办理流程是一个相对复杂的过程，需要遵循一定的规定和步骤。以下是详细的办理流程：

1. 了解政策：首先，您需要了解当地的公积金政策和规定，包括离职后的公积金提取条件、提取比例、提取时间等。这些信息可以通过当地公积金管理中心的官方网站或咨询电话获取。

2. 准备材料：根据当地公积金政策，您需要准备以下材料：
- 身份证原件及复印件；
- 劳动合同解除证明或离职证明；
- 公积金个人账户信息；
- 其他相关证明材料（如购房合同、租房合同等）。

3. 填写申请表：前往当地公积金管理中心，领取并填写《公积金提取申请表》。在填写过程中，请确保信息准确无误，以免影响办理进度。

4. 提交申请：将填好的《公积金提取申请表》和相关证明材料一起提交给公积金管理中心工作人员。工作人员会对您的申请进行审核，如有问题会及时告知您。

5. 等待审批：公积金管理中心会对您的申请进行审批，审批通过后，您的公积金提取申请就算成功。审批时间因地区而异，一般为3-15个工作日。

6. 提取公积金：审批通过后，您可以按照当地公积金管理中心的规定，选择提取方式。提取方式通常有现金提取、转账提取等。提取时，请携带有效身份证件和公积金提取凭证。

7. 办理完成：提取公积金后，您的离职公积金代办流程就办理完成了。请注意保管好相关证明材料和提取凭证，以备后续查询和核实。

需要注意的是，离职公积金代办的办理流程可能因地区和政策的不同而有所差异。在办理过程中，如遇到问题，请及时咨询当地公积金管理中心的工作人员，以确保办理顺利进行。同时，离职后，您还可以继续缴纳公积金，以便在下次就业时使用。